최근 F&B 시장 트렌드 하면 어떤 것이 떠오르나요? 오랜 기간 지속되고 있는 할매니얼? 스타벅스도 트렌타 사이즈 출시로 흐름에 탑승한 거거익선, 빅사이즈 트렌드? 로컬 푸드를 활용하여 건강하고 믿을 수 있는 먹거리를 강조하는 로코노미? 2023년에도 역시 다양한 F&B 시장 트렌드가 나타나고 있는데요, 오늘 제가 소개해드릴 F&B 시장 트렌드는 바로 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’입니다💪 Healthy 와 Pleasure의 합성어인 헬시플레저는 말 그대로 ‘즐겁게 건강을 관리하는 것’을 의미하는데요. 고통스럽기보다는 재미있는 운동을 하고, 엄격한 식단을 하기보다는 먹는 즐거움을 챙기면서 식단을 관리하는 것이 바로 헬시플레저의 모습입니다! 이 트렌드는 MZ세대를 중심으로 확산되었고, F&B..

Client News 2023. 10. 30. 10:25